홈사진 Sumit Surai · CC BY-SA 3.0
방글라데시

체나 잘레비

chhena jalebi · ছানার জিলাপি

원래 인도 오디샤주에서 시작된 과자로 방글라데시에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확인 필요)

신선한 카티지 치즈(체나)를 치대 프레첼 비슷한 모양으로 말아 튀긴 뒤 설탕 시럽에 담근 벵골식 단 과자예요. 기본 재료가 체나라는 점이 일반 잘레비와 달라요.

조리법

deep_fried

맛

단맛 · 크리미 · 유제품 · 쫄깃

주재료

설탕 시럽 · 체나

어디서

방글라데시

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