ciğer kebap · Ciğer kebabı
양의 간과 꼬리 기름을 꼬치에 꿰어 구운 튀르키예 요리예요. 남부 지방의 맛으로 알려져 있어요.
조리법
구이
맛
고기 · 훈연 · 진한 · 짭짤
주재료
양 간
어디서
튀르키예 · 디야르바크르, 가지안테프
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