홈사진 Jess Lander from Los Angeles, CA, USA · CC BY 2.0영상
베트남 · 남부

껌 즈어우

Cơm rượu · Cơm rượu

비건(확실)채식(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

찹쌀을 지어 효모와 섞어 작은 공 모양으로 빚은 베트남 남부의 전통 디저트예요. 약간 알코올이 있는 뽀얀 국물에 담아 내요.

조리법

발효

맛

단맛 · 발효 · 쌀 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

찹쌀 · 이스트

어디서

베트남 · 남부

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