compote · Կոմպոտ (աղանդեր)
중세 유럽에서 유래한 디저트로 알려져 있고, 아르메니아에서도 즐겨 먹어요.
통과일이나 자른 과일을 설탕 시럽에 넣어 익힌 디저트예요. 바닐라·레몬·오렌지 껍질·계피 등으로 시럽에 향을 내고, 따뜻하게도 차갑게도 먹어요.
조리법
스튜·조림
맛
단맛 · 과일 · 부드러운 · 뜨거운 · 차가운
주재료
과일 · 설탕 시럽
어디서
아르메니아
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