홈사진 Roozitaa · CC BY-SA 3.0

크루스타드

croustade · croustade

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)유제품 없음(확실)

피레네 지방의 케이크류로, 바삭한 페이스트리 껍질에 단맛이나 짠맛 속을 채우는 음식이에요. 파이, 타르트, 디저트를 아우르는 말로도 쓰여요.

조리법

굽기(오븐)

맛

아삭 · 단맛 · 빵 · 부드러운

주재료

페이스트리 반죽 · 빵 반죽

어디서

프랑스 · 피레네

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