홈사진 Savannah Grandfather · CC BY 2.0영상

도보슈토르터

Dobos torte · Dobostorta

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)

얇은 스펀지 케이크를 여러 층 쌓고 사이에 초콜릿 버터크림을 바른 뒤 윗면을 캐러멜로 덮은 헝가리 케이크예요. 옆면에는 간 헤이즐넛, 밤, 호두, 아몬드 등을 입히기도 해요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 진한 · 크리미 · 부드러운 · 고소

주재료

초콜릿 버터크림 · 스펀지케이크 · 캐러멜

어디서

헝가리 · 부다페스트

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사진 2장 · 눌러서 원 출처로

  • 도보슈토르터 사진 — Hofzuckerbäcker Demel Dobostorte.jpg
  • 도보슈토르터 사진 — Daring Bakers' Dobos Torte, August 2009.jpg