Eba · Ẹ̀bà
베냉·토고·가나 남부에서도 먹어요.
말린 카사바 가루인 가리를 뜨거운 물에 반죽해 만든 서아프리카의 주식이에요. 수프나 스튜에 찍어 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 쫄깃 · 새콤
주재료
가리
어디서
나이지리아 · 요루바 지역
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