Eierschecke · Eierschecke
작센과 튀링겐의 과자 특산으로, 케이크 바닥 위에 크바르크 치즈케이크, 맨 위에 바닐라 커스터드를 쌓은 층층 케이크예요. 일부는 크림·달걀·설탕·밀가루로 만든 글레이즈를 덮어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 크리미 · 유제품 · 달걀 · 부드러운
주재료
트바로크 · 바닐라 커스터드
어디서
독일 · 작센·튀링겐
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