Erissery · एरिश्शेरी
갈아낸 코코넛과 향신료로 만든 케랄라의 걸쭉하고 순한 곁들임 요리예요. 호박, 플랜틴, 코끼리발얌 같은 재료가 핵심이에요.
조리법
스튜·조림
맛
크리미 · 부드러운 · 채소 · 담백
주재료
호박 · 코코넛 · 플랜틴
어디서
인도 · 케랄라
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