filmjölk
스웨덴의 전통 발효유로 알려져 있고, 덴마크를 포함한 북유럽 대부분의 나라에서 흔히 먹어요.
소젖을 젖산균으로 발효시킨 북유럽 유제품이에요. 맛이 순하고 살짝 시어요.
조리법
발효
맛
새콤 · 발효 · 유제품 · 크리미 · 담백
주재료
소젖 · 유산균 스타터
어디서
덴마크
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