foie gras · Foie gras
원산지는 프랑스이며 이집트와도 연관돼 있어요.
가바주(강제 급이)로 살찌운 오리나 거위의 간으로 만든 프랑스 요리예요. 맛이 진하고 버터처럼 부드러워요.
맛
진한 · 크리미 · 고기 · 부드러운
주재료
오리 간 · 거위 간
어디서
프랑스
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
사진 5장 · 눌러서 원 출처로
