Galician bread · Pan galego
스페인 북부 갈리시아 지방에서 전통적으로 만드는 빵이에요. 수분이 많은 반죽이라 속이 폭신하고 구멍이 불규칙하게 많아요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 새콤 · 아삭 · 부드러운
주재료
사워도우 · 밀가루
어디서
스페인 · 갈리시아
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