홈사진 Ramon FVelasquez · CC BY-SA 3.0
필리핀 · 전국

기나타앙 암팔라야

Ginataang ampalaya · ginataang ampalaya

할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

여주와 틴아파(훈제 생선)를 코코넛 밀크, 새우젓, 향신료와 함께 끓인 필리핀 채소 스튜예요. 고소하면서 약간 쓴맛이 나요.

조리법

스튜·조림

맛

쌉쌀 · 크리미 · 짭짤 · 훈연 · 채소

주재료

여주 · 코코넛 밀크 · 틴아파(훈제 생선)

어디서

필리핀 · 전국

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