Gopchang jeongol
소 곱창과 여러 가지 채소를 육수에 넣고 끓인 얼큰한 한국식 전골이에요. 다른 부위의 내장도 넣어 쫄깃한 식감을 더해요.
조리법
스튜·조림
맛
매운 · 감칠맛 · 진한 · 쫄깃 · 고기 · 뜨거운
주재료
소 작은창자
어디서
대한민국
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