Guagua longganisa · Guagua longganisa
팜팡가 주 과과와 칸다바 마을에서 유래한 필리핀 돼지고기 소시지로 칸다바 롱가니사라고도 해요. 다른 필리핀 소시지보다 식초를 많이 써서 짜고 신맛이 강한 데 레카도 계열이에요.
맛
새콤 · 짭짤 · 고기 · 감칠맛
주재료
돼지고기 · 식초
어디서
필리핀 · 팜팡가 과과·칸다바
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