hawaij · حوايج
원산지는 예멘이며 이스라엘에서도 즐겨 써요.
예멘의 배합 향신료로, 주로 수프와 예멘식 커피에 넣어요. 수프용 기본 배합은 커민, 후추, 강황, 카다멈이에요.
맛
매운 · 허브 · 꽃향
주재료
후추 · 쿠민 · 강황 · 카다멈
어디서
예멘
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