Jachnun · جحنون
아덴 출신 예멘계 유대인에게서 유래했고 이스라엘 요리로 자리잡았어요.
아덴 유대인에게서 비롯된 기름진 유대식 빵이에요. 안식일 아침에 갈아 만든 토마토 딥, 삶은 달걀, 주그와 함께 먹어요.
맛
빵 · 진한 · 부드러운 · 매운
주재료
기름진 빵 반죽
어디서
예멘
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