삶은 달걀

치킨 갈란티나

닭 한 마리를 통째로 찌거나 오븐에 구워, 다진 돼지고기, 소시지, 치즈, 삶은 달걀, 채소, 향신료로 속을 채운 필리핀 요리예요.

코브 샐러드

다진 샐러드 채소에 토마토, 베이컨, 닭가슴살, 삶은 달걀, 아보카도, 블루치즈를 올리는 미국식 가든 샐러드예요. 주요리로 내요.

포르시마크

소금에 절인 청어를 다져 삶은 달걀, 양파, 사과나 감자, 빵 또는 불린 마차를 섞어 만드는 짭짤한 전채예요. 식초나 기름으로 간하고 보통 차게 내며 호밀빵이나 크래커에 발라 먹어요.

자흐눈

아덴 유대인에게서 비롯된 기름진 유대식 빵이에요. 안식일 아침에 갈아 만든 토마토 딥, 삶은 달걀, 주그와 함께 먹어요.

엠부티도

다진 돼지고기에 삶은 계란과 얇게 썬 햄이나 여러 소시지를 넣어 만든 필리핀식 미트로프예요. 알루미늄 포일에 싸서 찌는 게 전통이고 오븐에 굽기도 해요.