jiaozi · 餃子
중국이 원산지이고 미국의 중국계 식당에서도 즐겨 먹어요.
다진 고기나 채소 소를 얇은 밀가루 반죽에 싸서 가장자리를 눌러 붙인 중국 만두예요. 삶거나 찌거나 굽거나 튀겨서 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 부드러운 · 쫄깃 · 감칠맛 · 뜨거운
주재료
다진 고기 · 빵 반죽
어디서
미국
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