Kaiser roll · Kaisersemmel
원산지는 오스트리아예요.
흰 밀가루, 효모, 맥아, 물, 소금으로 만든 둥글고 단단한 빵이에요. 윗면에 중심에서 바깥으로 퍼지는 다섯 갈래 칼집이나 접은 무늬가 있어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
아삭 · 빵 · 짭짤 · 담백
주재료
이스트 · 밀가루
어디서
오스트리아
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