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가라시즈케

Karashizuke · からし漬け

비건(확실)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

술지게미에 절이는 가스즈케 방식의 일본 채소 절임이에요. 가지를 겨자와 술지게미에 절인 나스 가라시즈케가 인기 있어요.

조리법

pickled

맛

매운 · 단맛 · 짭짤 · 발효 · 채소

주재료

술지게미 · 당근·양파·셀러리 등 채소

어디서

일본

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