홈
에리트리아

카테냐

Kategna · ቃተኛ

원산지는 에리트레아와 에티오피아 양쪽으로 알려져 있고, 두 나라 요리에서 모두 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확인 필요)

납작한 빵 인제라를 토스트하듯 구운 뒤 향신 정제버터 키베를 바르고 베르베레 소스로 맛을 낸 롤이에요. 에리트레아와 에티오피아 요리에 모두 있는 음식이에요.

조리법

roasted

맛

매운 · 빵 · 진한 · 아삭

주재료

인제라 · 키베(향신 정제버터)

어디서

에리트리아

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기