Kateh · کته
카스피해 연안 이란의 쌀 요리예요. 폴로와 달리 끈적하고 타흐디그가 없어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쌀 · 부드러운 · 쫄깃 · 진한
주재료
쌀
어디서
이란 · 카스피해 지역(마잔다란주·길란주)
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