khao kha mu · ข้าวขาหมู
돼지 족발을 졸여 얇게 썬 뒤 찐 쌀밥 위에 얹어 내는 태국의 단품 요리예요. 반숙 향신료 달걀과 절인 갓을 곁들여요.
조리법
스튜·조림
맛
감칠맛 · 짭짤 · 고기 · 쌀 · 부드러운
주재료
돼지 족발 · 쌀밥
어디서
태국
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