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몽골

후슈르

Khuushuur · Хуушуур

할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

밀가루 반죽을 둥글게 펴서 다진 양고기 소를 넣고 반으로 접어 부치거나 튀긴 몽골의 만두형 음식이에요. 튀김만두와 비슷해요.

조리법

deep_fried

맛

고기 · 아삭 · 짭짤 · 감칠맛

주재료

다진 양고기 · 밀가루 반죽

어디서

몽골

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  • 후슈르 사진 — Khuushuur at World Heritage Cuisine Summit & Food Festival 2018.jpg