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시리아

킵베 마슈위야

kibbeh mashwiyya · كبة مشوية

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

구워 먹는 킵베예요. 큰 원반 모양으로 빚고 고기 속을 채워 약한 불에 구워요.

조리법

구이

맛

고기 · 진한 · 훈연 · 새콤 · 고소

주재료

다진 고기 · 킵베 반죽

어디서

시리아

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