Knieperkohl · Knieperkohl
흰 양배추에 콜라드 그린·케일·포도잎·체리잎을 더해 절인 독일식 양배추 절임이에요. 사워크라우트와 비슷한 음식이에요.
조리법
pickled
맛
새콤 · 발효 · 채소 · 짭짤
주재료
흰 양배추
어디서
독일 · 프리그니츠(브란덴부르크)
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