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코치치 스바트바

kočičí svatba · kočičí svatba

체코 요리로 소개되며 슬로바키아에서도 크루피 스 파줄루라는 이름으로 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

완두콩이나 렌틸콩 같은 콩류와 보리 낟알(크룹)을 양파와 돼지기름이나 베이컨에 볶아 마늘, 캐러웨이, 마조람으로 맛을 낸 요리예요. 단독으로 먹거나 양배추 절임과 함께 먹고, 소시지·거위·구운 고기에 곁들이기도 해요.

조리법

튀김

맛

진한 · 채소 · 허브 · 부드러운

주재료

콩류 · 보리쌀

어디서

슬로바키아 · 체코·슬로바키아

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