kogel mogel · Գոգոլ-մոգոլ
중부·북유럽에서 먹어 온 음식이고, 입력 근거에서는 아르메니아와의 직접 연결을 확인하기 어려워요.
달걀노른자와 설탕에 꿀, 바닐라, 코코아, 럼 등으로 맛을 낸 달걀 기반 수제 디저트예요. 에그노그나 자바이오네와 비슷해요.
조리법
날것
맛
단맛 · 크리미 · 달걀 · 진한 · 부드러운
주재료
설탕 · 달걀노른자
어디서
아르메니아
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