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레스코바치카 카부르마

leskovačka kavurma · Лесковачка спржа

글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

세르비아 남부 레스코바츠와 그 주변에서 만드는 전통 돼지고기 음식이에요. 오직 돼지고기로만 만들고, 돼지기름을 녹이는 전통과 깊이 이어져 있어요.

맛

고기 · 진한 · 감칠맛

주재료

돼지고기

어디서

세르비아 · 세르비아 남부 레스코바츠 일대

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