lobster stew · Caldereta de langosta
메노르카의 랍스터 스튜로, 소프리토와 양파, 토마토, 마늘, 파슬리를 넣어 끓여요. 유럽 닭새우를 쓰는 것으로 알려져 있어요.
조리법
스튜·조림
맛
해산물 · 감칠맛 · 뜨거운 · 진한
주재료
랍스터
어디서
스페인 · 메노르카
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