lucanica · llukanik
고대 로마 요리에서 유래했고, 이탈리아와 알바니아 등 지중해 여러 나라에 비슷한 소시지가 있어요.
고대 로마 요리의 돼지고기 소시지예요. 생, 숙성, 훈제 등 여러 형태로 지중해 요리에 퍼졌어요.
조리법
smoked
맛
고기 · 훈연 · 매운 · 진한 · 짭짤
주재료
돼지고기
어디서
알바니아
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