manakish · مناقيش
시리아에서도 즐겨 먹어요.
반죽 위에 백리향, 치즈, 또는 다진 고기를 올려 굽는 레반트의 납작빵 요리예요. 피자처럼 썰거나 접어서 아침이나 점심으로 먹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 허브 · 유제품 · 고기 · 부드러운
주재료
타임 · 빵 반죽
어디서
레바논
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