matelote · Matelote
화이트 또는 레드 와인을 넣고 끓이는 프랑스식 생선 스튜예요. 보통 민물고기를 써요.
조리법
스튜·조림
맛
해산물 · 국물 · 감칠맛 · 뜨거운
주재료
생선 · 와인
어디서
프랑스
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