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네덜란드

메트보르스트

Metworst · Metworst

글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

익히지 않은 돼지고기 다짐육을 바람에 말려 만드는 네덜란드의 전통 소시지예요. 맛이 진하고 '마른 소시지'라는 뜻의 droge worst라고도 불러요.

조리법

cured

맛

고기 · 짭짤 · 훈연 · 감칠맛

주재료

돼지고기

어디서

네덜란드

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  • 메트보르스트 사진 — Metworst