Mombar · ممبار
오스만 요리에서 유래해 이라크·이집트·레반트 요리로 퍼졌고, 아르메니아에서도 비슷한 요리를 먹어요.
쌀을 채운 소시지 요리예요. 이집트에서는 양 내장 껍질에 쌀 혼합물을 채워 튀겨요.
조리법
deep_fried
맛
고기 · 쌀 · 진한 · 감칠맛
주재료
양 내장 껍질 · 쌀
어디서
아르메니아
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