moussaka · Μουσακάς
가지나 감자를 바탕으로 다진 고기를 넣어 만드는 발칸과 중동의 전통 요리예요. 그리스식은 윗면에 우유 소스를 얹어 겹겹이 쌓아 뜨겁게 내요.
조리법
굽기(오븐)
맛
고기 · 채소 · 크리미 · 진한
주재료
다진 고기 · 가지
어디서
그리스
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