Mud cake · Mud cake
원산지는 오스트레일리아이며 멕시코에서도 알려져 있어요.
가나슈를 입힌 촉촉하고 진한 케이크예요. 보통 다크 초콜릿으로 만들고 캐러멜, 화이트 초콜릿 맛도 있어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 진한 · 부드러운
주재료
코코아 가루 · 녹인 초콜릿
어디서
호주
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