할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)
염소고기(때로는 양고기)와 채소로 만드는 커리 요리예요. 인도 아대륙과 카리브해 전역에서 다양한 변형이 있어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 매운 · 진한 · 뜨거운
주재료
어린 양고기 · 염소고기
어디서
인도
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염소고기(때로는 양고기)와 채소로 만드는 커리 요리예요. 인도 아대륙과 카리브해 전역에서 다양한 변형이 있어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 매운 · 진한 · 뜨거운
주재료
어린 양고기 · 염소고기
어디서
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