Oko-oko · Oko-oko
성게 껍데기 속에 쌀을 넣어 통째로 삶은 필리핀 요리예요. 껍데기를 깨서 삶은 달걀처럼 벗겨, 쌀밥과 짭짤한 성게 생식소를 함께 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쌀 · 해산물 · 짭짤
주재료
성게 · 쌀
어디서
필리핀 · 타위타위·술루·바실란
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