Pan sobao · Pan sobao
푸에르토리코의 대표적인 전통 빵으로 소개되고, 도미니카 공화국과 베네수엘라에서도 먹어요.
라드를 넣어 특유의 풍미를 내는 카리브 지역의 흰빵이에요. 푸에르토리코에서는 판 데 아구아를 더 부드럽게 만든 변형으로 여겨요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 진한
주재료
양 꼬리 지방 · 흰빵 반죽
어디서
도미니카공화국
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