Paomo · 泡馍
구운 밀 납작빵을 양고기나 소고기와 함께 끓여 낸 뜨거운 스튜예요. 시안을 비롯한 관중 지역의 명물이에요.
조리법
스튜·조림
맛
국물 · 빵 · 고기 · 뜨거운 · 진한
주재료
소고기 · 양고기 · 구운 밀 납작빵
어디서
중국 · 산시성(섬서) 시안·관중
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