picada · picada
원산지는 아르헨티나와 우루과이예요.
치즈, 말린 고기, 소시지, 올리브, 땅콩 등을 한 상에 차려 집어 먹는 아르헨티나·우루과이식 안주 모둠이에요. 보통 전채로 내지만 메인으로 먹기도 해요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 감칠맛 · 고기 · 유제품 · 발효
주재료
말린 고기 · 발효 소시지 · 치즈
어디서
아르헨티나 · 리오 데 라 플라타 지역
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