홈사진 E4024 · CC BY-SA 4.0

피데

pide · pide

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

발효시킨 밀 반죽을 납작하게 펴 다진 고기, 치즈, 채소, 타힌 등을 얹거나 채워 높은 온도에서 구운 튀르키예 음식이에요. 전통적으로는 장작 오븐에 구워요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 고기 · 유제품 · 짭짤 · 부드러운 · 진한

주재료

밀 반죽

어디서

튀르키예 · 아이든, 흑해 지역