Pissaladière · pissaladière
원산지는 프랑스로 연결돼 있고 이탈리아와 모나코에서도 즐겨 먹어요.
피자와 비슷한 프랑스 남부 요리로, 빵 반죽 위에 캐러멜 처리한 양파와 블랙 올리브, 멸치를 올려요. 반죽은 보통 마르게리타 피자보다 두꺼운 빵 반죽이에요.
조리법
굽기(오븐)
맛
짭짤 · 감칠맛 · 빵 · 해산물 · 채소
주재료
빵 반죽 · 양파
어디서
모나코
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