potato babka
원산지는 벨라루스로 분류돼 있고 폴란드·리투아니아에서도 즐겨 먹어요.
간 감자에 달걀·양파와 훈제·삶은·튀긴 베이컨 조각을 넣고 오븐에 구운 짭짤한 감자 요리예요. 겹겹이 바삭한 파이처럼도, 묵직한 푸딩처럼도 만들어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
채소 · 고기 · 진한 · 부드러운 · 짭짤
주재료
계란 · 감자
어디서
벨라루스
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