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프리울리베네치아줄리아의 산다니엘레델프리울리에서 만드는 건조 염지 생햄이에요. 익히거나 훈연하지 않고 보통 얇게 썰어 먹어요.
조리법
cured
맛
고기 · 짭짤 · 진한 · 부드러운
주재료
돼지 뒷다리 햄
어디서
이탈리아 · 프리울리베네치아줄리아 산다니엘레델프리울리
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
프리울리베네치아줄리아의 산다니엘레델프리울리에서 만드는 건조 염지 생햄이에요. 익히거나 훈연하지 않고 보통 얇게 썰어 먹어요.
조리법
cured
맛
고기 · 짭짤 · 진한 · 부드러운
주재료
돼지 뒷다리 햄
어디서
이탈리아 · 프리울리베네치아줄리아 산다니엘레델프리울리
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