pyeonyuk
고기를 덩어리째 삶아 눌러 식힌 뒤 얇게 썬 한국 음식이에요. 쇠고기나 돼지고기를 써요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 담백 · 부드러운 · 짭짤
주재료
소고기 · 돼지고기
어디서
대한민국
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