Ақлақ · Ақлақ
우유로 만드는 카자흐 전통 유제품 요리예요. 크림을 걷어내지 않은 우유에 양 요구르트를 부어 끓이고 유청을 따라 버린 뒤, 위에 데운 우유와 버터를 얹어 걸쭉하게 내요.
조리법
삶기·끓이기
맛
유제품 · 크리미 · 진한 · 부드러운 · 뜨거운
주재료
양 요구르트 · 우유
어디서
카자흐스탄
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