ザウレニーレン · Saure Nieren
남독일, 작센, 라인란트, 베스트팔렌 요리에서 즐겨요.
돼지 콩팥을 가늘게 썰어 볶고 식초나 레몬즙으로 새콤하게 맛낸 갈색 소스에 데워 낸 전통 요리예요. 남독일, 작센, 라인란트, 베스트팔렌 요리에서 볼 수 있어요.
조리법
braised
맛
새콤 · 고기 · 진한 · 뜨거운
주재료
돼지 콩팥
어디서
독일
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